ギフト用には使用しない部位を切り落としにして販売させていただきます! もちろん黒毛和牛100%!使用部位は肉の旨みが豊富な「スネ肉」と脂の甘みが楽しめる「バラ肉」を主に使用しています。(その他、ギフト用の端材が入る場合もございます) 形は不揃いですが、黒毛和牛の旨みをお楽しみいただけます!ギフト用には使用しない部位を切り落としにして販売させていただきます! もちろん黒毛和牛100%!使用部位は肉の旨みが豊富な「スネ肉」と脂の甘みが楽しめる「バラ肉」を主に使用しています。(その他、ギフト用の端材が入る場合もございます) 形は不揃いですが、黒毛和牛の旨みをお楽しみいただけます!